Monthly Archives

4월 2017

FOOD

슈만과 클라라 싱글 오리진 블렌드

슈만과 클라라 싱글 오리진 블렌드 (포스팅은 4월 중순에야 하지만 글을 작성한 것은 3월 말 쯤입니다. 요새 바빠서 사진이랑 메모만 해두고 글이 밀리고 있습니다.) 경주에서 유명한 로스터리 카페 슈만과 클라라 의 싱글 오리진 블렌드이다. 경주에 일이 있어 다녀온 친구에게 선물…

FOOD

Nikka Yoichi Sherry & Sweet

NIKKA YOICHI SHERRY & SWEET 余市 일본에서 위스키를 만들고 있는 회사는 몇 군데가 있다. 하지만 개인적으로 가장 잘 맞는 회사는 바로 이 닛카이다. 그 중에서도 싱글몰트는 몇 종류가 나오지만, 접하고 마셔본 것은 요이치(余市)뿐이다. 요이치는 홋카이도에 있는 요이치 증류소에서 나오는…

FOOD

이토큐에몬 호지차 타카라 카오리

우지 차 (宇治茶) 작년 가족 여행으로 교토를 갔을 때, 교토 바로 옆에 있는 우지(宇治)에 간 적이 있다. 세계 문화유산인 뵤도인(平等院)으로 유명한 우지시는, 차가 아주 유명한 곳이기도 하다. 일본 사람들은 차들을 좋아한다. 편의점에만 가도 우롱차나 호지차, 녹차가 즐비한 차 문화가…

FOOD

숙이 호두파이

숙이 호두파이 지나다니면서 항상 궁금했던 가게였다. 호두파이만 파는 가게가 이런 일산 주택가에 있는게 신기했고, 손님이 있는 걸 본 적이 없어서 신기했고, 또 안 망하고 고 내가 지나다닌 지난 4년간 계속 영업하는 가게였기 때문이다. 옆 동네인 풍동에 살다가 올해 식사동으로…