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Route 243 "Pilot Route"
TRAVEL 홋카이도 2018.07

홋카이도 2018 Day 0

여름 휴가 정신없이 상반기가 지나가고 어느덧 휴가철이 돌아왔다. 종강, 방학이라는 말이 이제는 없다. 서글픈 현실이다. 프랑스처럼 우리도 더울 때는 화끈하게 쉬는게 좋지 않을까. 일년에 며칠 되지도 않는 연차를 써서 가는 휴가인 만큼, 어디를 갈까 고민을 많이 했다. 집에서 그냥…

FOOD

Nikka Yoichi Sherry & Sweet

NIKKA YOICHI SHERRY & SWEET 余市 일본에서 위스키를 만들고 있는 회사는 몇 군데가 있다. 하지만 개인적으로 가장 잘 맞는 회사는 바로 이 닛카이다. 그 중에서도 싱글몰트는 몇 종류가 나오지만, 접하고 마셔본 것은 요이치(余市)뿐이다. 요이치는 홋카이도에 있는 요이치 증류소에서 나오는…