Jan. 26 Fri. 아침 김포공항발 도쿄행 첫 비행기를 타기 위해 집에서 조금 일찍 나섰다. 김포공항으로 바로 택시로 이동할까도 했지만 검암역까지 가서 공항철도를 이용하기로 하였다. 택시 기사 아저씨가 의아해한다. 인천 연수구에서 캐리어를 끌고 검암역 가는 사람은 잘 없다. 인천대교가 코앞인데…
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여름 휴가 정신없이 상반기가 지나가고 어느덧 휴가철이 돌아왔다. 종강, 방학이라는 말이 이제는 없다. 서글픈 현실이다. 프랑스처럼 우리도 더울 때는 화끈하게 쉬는게 좋지 않을까. 일년에 며칠 되지도 않는 연차를 써서 가는 휴가인 만큼, 어디를 갈까 고민을 많이 했다. 집에서 그냥…
Walker’s Tropical Cookies Walker’s Walker’s는 편의점이나 마트에서 흔히 보이는 영국 제과 상표 중 하나이다. 항상 패키지에 스코틀랜드 물건에서 많이 보이는 체크 무늬가 들어가 있다. 버터가 듬뿍 들어간 쇼트브레드가 맛있어서 빠졌을 때에는 코스트코에서 양철통으로 하나 사다 두고 시험 때 커피와…
첫 미국 와인 코스트코의 자사 브랜드 커클랜드 시그니처 라벨의 소노마 카운티 샤도네이 2014 (Sonoma County Chadoney 2014) 이다. 판매 가격은 12990원으로 저렴한 편이다. 별 생각 없이 요리에 화이트와인이 필요해서 적당해 보이는 샤도네이 와인을 한 병 사왔는데, 그것이 이 녀석이다.…
El Desarollo. Hulla, Columbia 저번에 Coffee Collective에서 같이 배송된 녀석이다. 뜯어서 먹어본지는 오래됬는데, 포스팅을 잊고 있었다. 전체적인 인상은 전에 포스팅한 Finca Buena Vista랑 비슷하다. 같은 로스터리에서 배송된 원두 답다. 패키징부터 동일하다. 라벨 인쇄 질이 좀 더 좋으면 좋겠다. 글자가…
이클레어 Éclair 프랑스 원어로는 에끌레르, 영어로는 이클레어. 과자 종류이다. 긴 막대 모양의 슈(Choux)에 크림을 채워 넣고, 위에 아이싱을 얹는 종류의 과자이다. 반죽을 짤주머니에 넣어서 길게 짠 것을, 구워 부풀린 슈에, 크림을 가득 채워 넣는 파삭하고 부드러우면서도, 크림의 농후한 맛이…